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Un arbre qui atteint 5-15 m de haut. Il a souvent des branches près de la base. Les feuilles sont lisses sur les deux surfaces. Il a une tige foliaire courte. Les fruits sont généralement verts mais peuvent ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Syzygium javanicum Miq.

    • Synonymes

      :

      Eugenia javanica Lam

    • Noms anglais et locaux

      :

      Wax jambu, Java apple, Wax apple ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre qui atteint 5-15 m de haut. Il a souvent des branches près de la base. Les feuilles sont lisses sur les deux surfaces. Il a une tige foliaire courte. Les fruits sont généralement verts mais peuvent être roses ou rouges. Les espèces à fruits blancs sont souvent sans pépins, tandis que les espèces à fruits roses peuvent contenir 1 ou 2 graines. Les fruits sont en forme de poire. La peau du fruit a une sensation cireuse. Le fruit peut mesurer 12,5 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree that grows 5-15 m tall. It often has branches near the base. The leaves are smooth on both surfaces. It has a short leaf stalk. Fruit are usually green but can be pink or red. White fruited kinds are often seedless while pink fruited kinds can have 1 or 2 seeds. The fruit are pear shaped. The skin of the fruit has a waxy feel. The fruit can be 12.5 cm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres commencent à produire des fruits lorsqu'ils sont encore petits{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees start to produce fruit while still small{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines. Les graines doivent être semées fraîches. Les espèces sans pépins sont cultivées en utilisant des couches d'air. Lorsque les branches sont basses par rapport au sol, des couches dans le sol peuvent être utilisées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seed. Seed need to be sown while fresh. Seedless kinds are grown using air layering. Where branches are low to the ground layering in the soil can be used{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits frais sont consommés crus. Ils sont également mis en sauce{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fresh fruit are eaten raw. They are also made into sauce{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il a besoin d'un sol fertile. Dans le sud de l'Inde, il atteint 1200 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It needs a fertile soil. In south India it grows to 1200 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Andamans, Asie, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Malaisie, Îles Marshall, Micronésie, Myanmar, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Palau, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Thaïlande, États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Andamans, Asia, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Malaysia, Marshall Islands, Micronesia, Myanmar, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Palau, SE Asia, Sri Lanka, St. Vincent and Grenadines, Thailand, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      AAK, 1980, Bertanam Pohon Buah-buahan. Penerbitan Yayasan Kanisius, Jogyakarta. p 19 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 985 (As Eugenia javanica) ; Fl. Ned. Ind. 1(1):461. 1855 - non Eugenia javanica Lam. = Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry ; Garner, R.J., and Chaudhri, S.A., (Ed.) 1976, The Propagation of Tropical fruit Trees. FAO/CAB. p 348 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 299 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1792 (As Eugenia javanica) ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 310 ; Williams, C.N., Chew, W.Y., and Rajaratnam, J.A., 1989, Tree and Field Crops of the Wetter Regions of the Tropics. Longman, p 136

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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